Salam...
Hari ni citer makanan lagi ye... Ni semua makanan yang aku sendiri teringin nak makan.. Semuanya memenuhi kehendak diri sendiri.. nampak tak kat situ betapa mementingkan diri sendiri.. hehehe...
taklah.. takkanlah aku macam tu kan.. kekadang je kene macam tu.. tu pun tengok situasi jugaklah.. Ni sebab anak bujang aku suke makan lasagna roti ni... jadi moh buat kesukaan anak bujang ku...
Sebelum tu, aku bagi korang resepi dulu ye..
Bahan.
Lapisan Roti
12 keping roti
1 cawan susu segar
2 biji telur
Inti
1 keping daging kisar ramli
1 biji bawang Besar
2 ulas bawang putih
1 botol sos prego cendawan.
Keju cedar yang dah diparut
Serbuk lada hitam
garam & gula secukup rasa
Panaskan minyak, tumiskan bawang putih dan bawang besar hingga naik bau.
Masukkan daging dan goreng hingga daging empuk. Masukkan sos prego dan juga serbuk lada hitam gaul sehingga rata. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Masak hingga kering dan daging empuk. dan biarkan inti ini sejuk seketika.
Sediakan loyang pembakar dan sapukan dengan butter/Marjerin
Campurkan telur, susu dan secubit garam dan kocok hingga telur sebati dengan susu. Ambil roti dan celupkan dalam adunan susu dan telur tadi. Susun dalam loyang satu lapisan. Kemudian ratakan inti daging di atasnya. Kiter ulang proses yang sama hingga habis roti. Balance susu dan telur tadi tuang dalam loyang. Dan yang terakhir sekali letakkan inti daging dan taburkan dengan parutan keju
Bakar dalam ketuhar dengan suhu 170 ~ 180 C selama 40 minit. Keluarkan setelah masak. Bila dah suam sikit bolehlah dipotong.
Takdo mangkuk Pyrex.. jadi guna loyang je lah ye.. untuk makan sendiri je kan... Jadinya kite churah cheese banyak-banyak.. bagi kawan-kawan baru kat lemak yang terkumpul didalam badan.. hehehe... Barulah lemak-lemak dalam badan tu gembira..
Yeee.... dah siap... dah potong jugak bagi anak bujang makan.. dia tak sabar nak makan dah.. potong sikit untuk dia dulu...
erm.... dapnyer... dengan cheese yang melimpah ruah.....
Selamat menjamu mata.. hehehe
Untuk Arwah mak الفاتح ~ Sariah binti Lanu~
