Roti lapis bakar berkeju

Salam..

Alhamdulillah.. masih berada ni ramadhan yang ke sembilan.. Semoga diberi kekuatan untuk hari ni menjalani puasa pada hari ni. Semalam ada beberapa permintaan untuk resepi Roti lapis bakar untuk entry yang INI.
Terima kasih pada yang meminta resepi yang tak seberapa ini. mehlah aku tunaikan permintaan korang.

Roti lapis bakar berkeju..

jangan dagu yang berlapis lepas makan roti bakar ni sudah..

wahaha... mau menangis.. sebab baju raya tak muat.

Bahan untuk inti

4 keping daging burger (dihancurkan) @ daging kisar

8 kuntum cendawan butang segar

2 biji kentang

1 sudu besar rempah kari @ pes tomyam

1 biji bawang besar, didadu kecil

2 ulas bawang putih, dicincang

1/2 inci halia, dicincang

Bahan penting

10 keping roti

6 biji telur

230 ml susu fresh milk

Serbuk lada hitam secukupnya

1 cawan parutan keji cheddar

Caranya

Inti ~ Panakan minyak, masukkan bawang merah, putih, halia. tumis sampai naik bau. masukkan rempah kari@ pes tomyam. kemudian masukkan daging burger @ daging kisar  tumis hingga naik minyak. masukkan kentang dan cendawan butang. tambah air kalau rasa perlu. dan masak sehingga kering.

Untuk buat lapisan roti ~ Lapiskan roti dalam loyang @ pemangang ajaib. bancuh telur dengan susu fresh milk. kacau hingga sebati. dan curahkan ke atas roti diikuti dengan inti yang siap dimasak. dan tambah parutan keju pada setiap lapis roti dan inti tadi. ulang untuk lapisan berikutnya sehingga selesai.

Jika ada lebihan cheese tadi bolehlah letak diatas sekali. Bakar sehingga keemasan atau mengikut selera anda.. ada suka garing, ada suka lembab-lembab sikit. Terpulang.

Selamat mencuba ya.... sedap dimakan dengan sos dan mayonis. tapi tak leh diamalkan selalu.. bertambah lemak kiri kanan... kang tak muat baju raya lak.

Babai..

Sekian.

Nor Aishah
http://matahati-aishahazhari.blogspot.com/