Bersup saje dua tiga hari ni...

Salam...

Semalam aku buat bihun sup je untuk berbuka puasa. dah beberapa hari ni takder mood nak makan nasi. hari-hari kelmarin pun aku beli laksa je kat bazar ramadhan. Tanya en. suami pun dia tak nak jugak makan nasi. Jadinya... mohlah kita bersup-sup saje ye..

Seperiuk kecil sup..

Bahan utama..

mestilah bihun kan..

Aku gantikan sawi dengan bayam.

bayam yang dah siap dicelur..

aku tak suka taugeh...

memang aku tak belilahkan..

buat apa sekadar jadi perhiasan tepi mangkuk je nanti..

Ayam goren untuk anak-anak..

mak n pak budak pun nak jugak.. 

mih... mih... mih...

Sambal cili...

aku tak boh kicap..

tapi aku buat sambal cili boh cuka...

sedap...

Pehtu tekak teringin nak makan Potato au Gratin ni..

gigilah merebus kentang.. melenyek kentang dan memangang di dalam magic pan.. hehehe

senang bila dah ada magic pan ni.. tak yah gigih nak guna oven tu.. berhabuklah oven ku nanti...

Dah siap masak..

memang mengancam.. wah.. puji diri sendiri pulakkan...

ni aku nak share resepi mudah dengan korang ye..

Potato au Gratin.

bahan-bahan

5 biji kentang ~ rebus @ potong slice tapi aku rebus je kentang tu (ikut familylah ye.. klu ramai tambahlah lagi kentangnyer)

1 kotak susu fresh milk (aku guna susu kecik 230ml tu)

1 sudu kecil lada hitam

2 sudu butter

2 keping daging burger (aku guna ayam)

Parutan cheese ~ agak2 ye (tak kesah lah cheese apa pun yang sesuailah)

garam secukup rasa

Cara-cara

Lenyekkan kentang, campurkan bersama dengan susu freshmilk, butter, lada hitam dan garam secukup rasa. bila dah siap gaul kesemua bahan tadi bolehlah dimasukkan kedalam loyang atau bekas aluminium foil. Tambah daging burger diatas kentang tadi dan taburkan cheese. Last sekali bolehlah dibakar diatas magic pan atau pun dalam ketuhar. Masak hingga kekuningan ye. jangan sampai hangit pulak..

sekian

babai

Nor Aishah http://matahati-aishahazhari.blogspot.com/