Kuih Lapis

Salam....

Kesukaan anak-anak... Kuih lapis ni bukan saja kesukaan anak-anak.. tapi mamanya anak-anak pun suka.. bila aku makan aku suka kopek selai-selai kuih ni... ntahlah rasa macam nikmat bila buat macam tu.. korang ada tak yang berperangai macam aku ni... tapi tulah aku....

masa ni sebenarnya baru lepas masak... tak sempat nak sejuk bebudak dah minta nak makan...

hasilnya dapatlah separuh je gambar kat sini... 

Resepi kuih lapis.

Bahan-Bahan

2 cawan tepung beras

1/2 cawan tepung gandum

1/2 cawan  tepung jagung

3/4 cawan gula pasir

4 cawan santan (1 cwn santan pekat campurkan bersama 3 cwn air)

1/4 sudu teh garam

sedikit pewarna merah dan perisa ros

Cara membuatnya:

Panaskan pengukus dan sediakan loyang berukuran 8 inci. Masukkan santan ke dalam periuk. Panaskan sebentar biar jadi suam-suam kuku. Tutup api.

Masukkan tepung beras, tepung gandum, tepung jagung, gula dan garam ke dalam mangkuk. Masukkan santan. Gaul rata hingga tidak berbintil.

Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. (adunan ini menghasilkan lebih kurang 1200ml bater) bahagi kepada 600 ml +/- setiap satu. Warnakan satu bahagian dengan warna merah dan letakkan perisa ros.

Masukkan loyang yg telah di sapu sedikit minyak ke dalam kukusan. Tuang 200 ml adunan tanpa warna ke dalam loyang. Kukus selama 5 minit dengan api kuat. setelah lapisan pertama masak, tuang 200ml adunan merah. Kukus lagi. Ulang proses hingga habis 6 lapisan dengan diakhiri dengan lapisan merah. K.An tambah sedikit lagi pewarna merah untuk lapisan akhir agar warnanya lebih menyerlah.

 Setelah siap, sejukkan kuih lapis sebelum dipotong. Kuih lapis yang elok, boleh dimakan selapis demi selapis.

bila anak-anak happy...

aku dan en. suami pun happy...

Untuk Arwah mak الفاتح ~ Sariah binti Lanu~

Jadi ulat

Salam..

Dialog aku dengan Usyair Darwisy...

Dulu

mama - adik jom gosok gigi..

awis - tak nak....

mama - habis tu kalau adik taknak gosok gigi adik nak jadi ulat ke?

awish - diam - tak faham apa-apa.

Sekarang 

mama - adik jom gosok gigi..

awis - tak nak

mama - habis tu adik tak nak gosok gigi nak jadi apa...

awish - adik nak jadi ulat lah..

mama - erk... tak terkata apa2

Boleh dia ingat ayat aku yang dah lama dulu tu.. kenelah guna kuasa veto masa nak gosok gigi dia.. huhuhu... gewam je.. tapi sayang.... 

Untuk Arwah mak الفاتح ~ Sariah binti Lanu~

Graduasi Uzair Danish

Salam...

14/11/2015 yang lepas majlis graduasi prasekolah Uzair Danish di Sekolah kebangsaan Pulau Indah II. Sebelum majlis penyampaian bermula ada beberapa persembahan yang Uzair danish serta. Salah satunya buat persembahan untuk tarian dengan lagu temanya Kun Anta. Aku tak sangka yang danish ada serta persembahan ni.. Sebab dari rumah dia berjubah putih untuk buat persembahan nasyid.. Bila kat stage aku pun tak amik tahu sangatlah persembahan Kun anta ni.. Sekali anak sulong aku kata ada Danish kat stage.. barulah aku terhegeh-hegeh nak rakam video.. tapi tu pun dah separuh jalan.. huhuhu.. kesian dia... bila ulang balik tengok video dia.. pendek je...

sikit je aku dapat rakam..

Ni pun gambar selepas habis persembahan... memang aku tak cam langsung muka dia kat stage.. lain sangat.. dengan cikgu dah sapu bedak kat muka dia.. hailah anak...  Gambar pun gegar2 masa ni.

Yang ni pula persembahan nasyid.. aku tak ingat pula lagi apa masa ni.

 masa ni untuk amik sijil tamat graduasi dan pinggat cemerlang dalam subjek Pendidikan Islam...

Alhamdulillah..

Tersenyum simpul je dia waktu ni...

Untuk Arwah mak الفاتح ~ Sariah binti Lanu~

Update...

Salam...

Adoi... last entry 15/9/2015.. lamanya tak menaip.. skill menaip pun dah pudar.. nak memulakan celoteh panjang pun.. kene fikir dekat setengah jam.. sebab lama sangat aku tak publish kisah hidup keluarga aku (diari maya) ni.. kekadang ada gak niat nak tutup je blog ni.. tapi sayang pulak.. segala kisah suka, duka, pahit, manis.. kenangan bersama keluarga semuanya tercatat dalam ni... pergh... tak boleh jadi.. dari private tak sampai 2 minggu.. mohlah aku update segala kenangan harian ku...tak kisahlah... kisah-kisah kecik pun aku nak update jugak.. yang penting ada kenangan untuk keluarga aku nanti...

last week balik tanjong karang.. dah lama tak balik umah abah.. selalu abah je yang datang rumah kakak aku.. jadinya kitorang berkumpul jelah kat rumah kakak aku tu.. dah semua adik beradik duduk kat area klang ni kan... kalau nak harap berkumpul semua kat tanjong karang tu.. payah nau.. hehehe.. hari raya je dapat berkumpul semua.. maklumlah memasing ada keluarga sendiri dan urusan kan.. sedangkan adik beradik dekat ni pun.. nak terjah ke rumah dorang pun payah.. kikikiki... ater nak pergi ada je halnyer... tapi walau macam mana pun kalau ada betul-betul masa free memang harus menziarah doranglah.... kakak-kakak ku tu dah ibarat penganti emak aku.. kat dorang lah tempat bermanja.. chewah.... Nasib baik adik beradik dekat.... tak pernah terfikir nak dok jauh dari dorang... 

oklah.. tujuan balik kampung tu selain nak menjenguk abah yang pentingnya nak mengemas rumah tu apa yang patutlah... 

Bila kitorang balik.. abah pun happylah kan.. lelagi ada cucu-cucunya.. seronoklah abah melayan cucu dia..

 Breakfast sambil melayan anak dara aku dan adik aku...

bebudak dua orang ni mengacau je lebih.. gewam je aku... atan (atuk) dia nak makan pun tak senang.. kikiki..

sebenarnya masa ni dah selesai sarapan pun... kene pantas mengemas.. tak terbendung nak melayan beudak ni....

Untuk Arwah mak الفاتح ~ Sariah binti Lanu~

Homemadelah...

Salam...

Cuti hari minggu memang melepak je kat rumah.. malas nak kemana-mana.. Jadi kalau tak kemana-mana tu.. dalam kepala fikir asyik nak masak jelahkan... Lepas tu mata ni tengok pulak FB kawan-kawan. Bila tengok kawan buat homemade burger.. Terus idea tu datangkan.. nak bagi anak-anak seronok makan.. yelah asyik makan nasi je.. bagi kelainan pulakkan... Kite buat burger sendiri.. hehehe...

Gigih aku menguli tepung nak buat roti burger sendiri.. bukan aku yang ulilah.. mixer yang uli.. kalau aku yang uli nanti.. mau jadi makcik sado aku ni.. haha.. takkan lah baru sekali menguli dah jadi makcik sado lakkan.. nampak nau nak auta korangkan...

dah siap uli tepung untuk buat roti.. kite gaul-gaul lak daging cincang dengan bahan yang bersesuaian untuk buat patty dia.. lepas dah siap semua tu....

Tadaa.... inilah hasilnya... homemade burger dari aku.. rupa buruk jekan.. tapi rasa boleh tahanlah.. cuma kurang garam... tu kakak aku katalah.. kalau kat tekak aku.. dah secukup rasa dah.. yelah dengan mayo, cheese dan sos cili.. tu dah cukup perasa dah bagi aku.. tapi kakak aku kata patty tu kurang garam sikit.. 

Salad aku taknak timbunkan dalam burger... sebab nak amik gambar tak berapa cantik.. hahaha

letak tepi macam ulam makan nasi pun okkan.. :)

tu tak per lepas ni boleh aku boleh perbaiki lagi....

yang penting rasanya sama... dan bahan-bahan yang tak diraguikan...

oklah.. 

sekian..

babai...

Untuk Arwah mak الفاتح ~ Sariah binti Lanu~

Alhamdulillah... Rezeki Mertua menunaikan Ibadah Haji tahun ni

Salam....

Alhamdulillah... Akhirnya mak dan abah mertua aku dapat menunaikan haji pada tahun ni.. Walaupun mak mertua sepatutnya dapat pergi pada tahun 2017. Tapi sebab abah mertua aku dapat pada tahun ni jadinya buat surat rayuan untuk mak mertua aku juga. Rezeki ada untuk mak mertua rayuan pun diluluskan.. Alhamdulillah...

Malam tadi kitorang hantar mak mertua ke Kompleks Tabung Haji Kelana Jaya. Sampai pun tepat-tepat waktu maghrib. Waktu naik bas dalam jam 1.30 pagi.. jadinya kite menunggulah dulu sebelum waktu berlepas. hihihi... boleh abadikan sekali kenangan kan..

aku pun last pergi ke Kompleks TH tu tahun 2003 masa tu hantar abah dan Arwah mak aku. Berbeza betul keadaan dulu dengan sekarang... Dulu rasa macam sesak sangat.. Tapi kali ni tak rasa sesak sangatlah.. ok gak lagilah.. anak-anak masih boleh berlari-lari.. hehehe

Semoga mak dan abah mendapat Haji yang Mabrur.

Semoga mak dan abah diberikan kesihatan yang sihat sepanjang menunaikan ibadah kat sana nanti.

Kami anak-anak dan menantu sentiasa mendoakan mak dan abah diberikan kesihatan yang sihat sepanjang menunaikan ibadah kat sana nanti.

Sekian..

Untuk Arwah mak الفاتح ~ Sariah binti Lanu~

Moga lebih sihat....

Salam....

Selepas baca beberapa testimoni.. Aku pun teruja jugak nak test detox tea ni.. Maklumlah umur dah mendikit ni.. toksin dalam badan pun dah banyak terkumpul... 

Sebenarnya tea ni baru je sampai hari ni.. hehehe.. hari ni jugak baru pertama kali nak minum.. kesan nye aku tak tahu lagilahkan.. setiap badan tu penerimaan nyer berbeza-beza.. harap kesan yang baiklah.. kikiki...

 aku beli dua jenis ni... ada banyak lagi flavour.

korang nak tahu detail boleh masuk kat link blog aku bagi kat bawah ni ye..

http://www.sweetlikekisses.com/2015/08/infusion-detox-water-kuruskan.html

aku try tea dandelion burdock ni...

khas

infusion detox water ni bagus untuk detox organ penting macam hati,hempedu,buah pinggang.

Kalau ada masalah kulit macam ezcema atau ruam-ruam or jerawat memang bagus amal infusion water ni.

bagus utk hati, rendahkan kandungan gula dalam darah dan amat- amat bagus utk  buah pinggang , hati, pundi hempedu dan radang masalah usus. Ia menggalakkan rembesan hempedu, dan merangsang hati, pankreas , limpa dan pundi hempedu. Akar dandelion adalah baik untuk membantu dengan batu karang , penyakit kuning, ketagihan arak , hepatitis dan terutamanya pembesaran hati dan limpa.

Infusion water ni rasa seakan-akan air ribena.

Sedap.

Ingredients: Apple Pomace, Hibiscus, Sweet Blackberry Leaves, Flavourings (Grapefruit & Blackcurrant), Citric Acid, Chicory Root Roasted, Burdock Root (3%), Hawthorn Leaves with Flowers (3%), Dandelion Root (2%), Ginseng, Rosehip, Blackcurrant Fibres. 

aku copy ayat SafiyyahOsman je...

ok.. babai..

Untuk Arwah mak الفاتح ~ Sariah binti Lanu~

mengacau

Salam...

Bukan dia peduli.. abang tido ke apa

yang penting dia dapat kacau abang dia tido.

Untuk Arwah mak الفاتح ~ Sariah binti Lanu~

sampai hati tau...

Salam....

Semalam upload pic bebudak ni kat fb tengah menyepah rumah.. macamkan kapal pecah.. berteraburan semua permainan... sebakul dikeluarnya....

tengok ni.. seronoknya je dorang ni menyepah kan mainan... aku masukkan balik dalam bakul.. dorang keluarkan balik... 

Bila aku dah upkan kat fb gambar ni.. adalah komen-komen dari sepupu-sepupu bebudak ni.. sampai hati tau dorang... korang tengoklah kat komen sepupu bebudak ni...

boleh tak bebudak ni komen si ulfah tu chucky yang doll menyeramkan tu.. huhuhu...

pehtu si kakak sepupu lak menyokong huhuhu...

bukan kakak je.. mama dia pun menyokong gak.. kikiki

Dah dekat nak sama ke ngan si chucky ni..

aku rasa tang rambut dan dahi jendul tu kot.. hahahaha

Chucky tengah bergumbira.. 

hahaha

oklah..

babai..

Untuk Arwah mak الفاتح ~ Sariah binti Lanu~

Swimming.. ngeh.. ngeh..

Salam...

Bukan nak citer aku yang berenang-renang.. tapi anak-anak.. hehehe.. Layankan jelah dorang ni masa hari sabtu lepas... Masa tu pergi rumah kawan kakak aku.. pehtu ada kolam renang pulak.. mengigil lah bebudak ni nak terjun.. lelagi si ulfah tu....

 kemain lagi ulfah seronok je dok dalam pelampung tu...

 dua orang sampai2 je terus terjun...

abang ipar tukang jaga kanak-kanak hari tu.. hehehe

Sekian..

Untuk Arwah mak الفاتح ~ Sariah binti Lanu~