Sebab teringin sangat....

Salam...

Semalamlah punya pasal ni.. Dari opis dah terasa-rasa kat tekak sangat.. teringin sangat nak makan Spaghetti Oglio olio ni... tak nak yang carbonara ke atau bolognese ke.. nak yang simple je.. Sampai sanggup search kat website.. tengok gambar pun jadilah.. Dahsyat tak punyalah rasa teringin...

Semalam pulak en. suami amik balik keje... Masuk je dalam kete, terus cakap kat en. suami.. tak yah amik anak-anak dulu kita terus pergi kedai je... pergh.. memang teringin tahap melampaukan.. 

Sampai rumah.. letak bag segala bagai... aku pun teruskan memasak kat dapur.. Tapi en. suami dah cakap dia nak masak nasi goreng sendiri. Sebab dia pun dah lama teringin air tangan sendiri.. hehehe.. laki bini yang overkan.. memasing ada teringin... Tapi keinginan en. suami tak terlaksana lah pulak... sebab bila dia nak senseng lengan je. tengok-tengok nasi semalam tu dah basi.. Salah aku jugaklah.. terlupa nak simpan dalam peti sejuk... Sudahnya.... kecewalah en. suami.. aku rela hati nak masakkan nasi lain.. dia taknak pulak... takper malam ni masak nasi goreng ye.. hehe...

Jadi balik keasal pada misi aku pulak... teruslah aku rebus pasta tu sampai lembut. dan sediakan bahan-bahan untuk spagetthi aku tu... En. suami aku ni bukan suka makan-makan mat saleh punya ni.. Tapi sebab dah takder pilihan terpaksa jugak bedal.. dari menangung laparkan... 

Sedang melembutkan dirinya.... kesian selama ni kejung je.. hehehe

Dah boleh melentur barulah digaul bersama semua bahan-bahan penyedap...

Separuh aku hantar rumah kakak aku.

separuh lagi aku bedal dengan anak-anak dan en. suami...

aku tengok muka terpaksa en. suami masa makan..

macam makan terus telan je.. takder perasaan...

Tapi aku dengan anak-anak tetap makan dengan berselera sekali...

dasar... pergh.. puas hati masak sendiri... bertambah-tambah makan..

dan bertambah-tambah jugaklah berat badan.. hadooii...

Kalau letak udang lagi sedapkan.. tapi aku malas nak letak udang.. alasan mudah.. aku malas nak kopek kulit udang tu.. jadi pendekatan yang mudah.. letak sotong jelah... senang... tak payah nak kupas kulit.. hehehe.

Nak resepi... chewah.. budget blog hebatkan.. macam orang nak kan sangat resepi ni.. benda simple macam ni.. pejam mata pun bolehkan... tapi aku tak peduli tetap nak letak resepi.. hahaha..

Bahan-bahan yang diperlukan.

1 bungkus Spagetthi Sanremo

6 ekor sotong(sederhana besar) ~ kalau udang lagi best.. rasa manis je.

1 biji bawang holland ~ potong dadu

3 biji bawang putih ~ potong halus

Brocoli (ni aku agak-agak je.. sape suka letak banyak pun sedap)

2 sudu lada hitam

2 sudu cili flakes ( Aku takder cili flakes.. aku blender kering je cili kering)

3 sudu minyak zaitun

garam secukup rasa

serbuk perasa (jika rasa nak letaklah)

Cara-caranya...

Panaskan minyak jeton, masukkan bawang putih dan bawang holland, Tumis sehingga naik bau ataupun dekat-dekat nak kekuningan. Agak-agak dan cantik warna tumisan bawang bolehlah masukkan lada hitam, sotong, agak-agak sotong dah masak. masukkan spagetthi dan brocoli dan juga disusuli cili flakes. gaul-gaul spagetthi tadi dan bolehlah tambah garam dan serbuk perasa.. Kalau rasa dah sedap.. bolehlah dihidang untuk keluarga..

ok.. tu je ye..

Sekian

babai..

Untuk Arwah mak

 الفاتح 

~ Sariah binti Lanu~