Kuih hijau menjadi paberet...

Salam..

Hari minggu kot tak silap aku yang adeq lya colours ada up gambar bingka pandan dalam facebook. Bila aku tengok je gambar tu. Wah... tetiba tekak terasa nak makan bingka pandan. kalau boleh bingka ubi pun aku nak buat sekalilah. hehehe.. aku ni memang orang dulu-dulu sikit.. suke kuih lama2 ni. yang lagi susah nak dapat tulah lagi aku suke.

Tapi mengenangkan aku taklah berapa pandai sangat buat kuih dedulu ni. Tetaplah tunggu lya colours memasukkan resepi dalam blog dia.. Akhirnya semalam dia dah masukkan resepi. Apalagi cecepat printlah.. Balik rumah terus buat untuk minum malam bersama anak-anak. 

Alhamdulillah resepi yang diberi menjadi.. best.. rasa nak buat lagi hari ni.. sebab Uzrei Danial suke. siap minta nak bawa bekal kesekolah hari ni... Rasa teruja tau.. sebab anak-anak suke.... Tapi uzrei tak pandai panggil bingka, dia panggil kuih ni dengan nama Kuih Hijau. Kuih hijau pun kuih hijaulah nak.. yang penting uzrei suke...

Bingka pandan ku.

aku bakar dalam magic pan je.. hehehe

sebab aku tak tukar lagi Suis peribadi untuk Oven.

Oven pun ada suis peribadi tau... Ntah bila ntah aku nak tukar.

jangan oven tu jadi tukun sudah.. huhuhu..

Ni resepinyer ye... Tapi kalau korang guna magic pan. jangan ikut bulat-bulat resepi ni.

aku menderhaka sikit.. yelah i guna magic pan je... kalau tak derhaka nanti membuak- buak macam gunung berapi pulak... keluar pulak lava dari magic pan. dah satu keroje lak aku nak menyental dapur. 

Resepi pun aku copy dari Lya Colours ye.

deq akak mohon share resepi ye.. 

Bingka Pandan
Sumber: http://yatiememories.blogspot.com/2013/08/bingka-pandan.html

Bahan- Bahan

• 1 cawan gula (aku guna 3/4 cawan je)
• 1 cawan jus pandan (kisar 4 helai daun pandan bersama 1 cwn air dan tapiskan)
• 2 1/4 cawan santan (1 cwn santan pekat, selebihnya tambah air)
• 2 sudu besar mentega
• 2 cawan tepung gandum
• 3 biji telor
• 1/2 sudu teh garam
• pewarna hijau
• bijan

Cara-Cara:-

1. Campurkan kesemua bahan dan blend sampai sebati.
2. Masukkan 2 sudu teh minyak dalam loyang dan oleskan rata.
3. Panaskan loyang dalam oven sebentar. Bila minyak telah panas, masukkan adunan tadi.
4. Taburkan bijan dan bakar pada suhu 180 C guna api atas dan bawah sampai kuning/garing 
5. Nota penting : disebabkan aku guna magic pan. jadinya tempoh pembakaran berlangsung dalam masa 10-15 minit sahaje.. cepatkan.. jimat letrik.. sebab dengar kata tarif letrik nak naik lagi.. so.. mohler berjimat.

Semua resepi kat atas aku bahagi dua. sebab magic pan aku yang kecik je. Harap korang gembira dengan resepi ni. Selamat mencoba.

Sekian

Babai.

Untuk Arwah mak الفاتح ~ Sariah binti Lanu~

 

Lebih sudu dari kuah.

Salam..

"hiasan"

erk.. boleh ke guna peribahasa ni.

Hanya mengenangkan bila seseorang manusia ni yang bila berkata perihal orang main lepas je dari mulut. Tanpa berfikir mengunakan akal fikiran. Tanpa memikirkan keadaan persekitaran ketika itu. Tengah bersedihkan mereka atau tengah ada majlis ke mereka. Tu semua bagi mulut orang yang bercakap tanpa mengunakan akal fikiran tak penting kot. Yang penting apa yang dia hendak katakan lepas dari hati. Atau pun sebelum ini mulut tu memang dah terbiasa cakap main lepas je. Tak payah nak fikirkan hati dan perasaan orang lain. Terguris ke, terasa ke, marah ke atau seangkatan dengannya dia tak peduli. Yang penting biar semua orang tahu perihal tu. Biar semua orang tau dia je yang betul. orang yang dikatakan tu salah. 

Kekadang aku terfikir.. Waima pun dalam masa tu memang ada rasa apa yang orang buat tu salah. tak boleh ke tegur dengan cara berhemah. panggil orang tu dan bawa kat tempat yang takder orang lain dan tegur dengan elok. Bukannyer orang tak boleh terima. Ni tidak, canang kat semua orang... orang ni macam nilah. tak jadi seperti yang diharapkan lah. Jangan nak mengharap yang lebih besar sedangkan "Iman tu tak boleh nak diwarisi dari seorang Ayah yang bertaqwa" .Tapi sekurang-kurangnya masih menjadi manusia yang berguna. Tidak menyusahkan orang lain tu dah penting. Tidak menjadi perosak anak bangsa tu dah bersyukur kita pada yang maha esa.  

Kadang-kadang aku perhatikan je orang macam ni. boleh dikategorikan Lebih sudu dari kuah. Padahal semua persiapan dah siap. Tapi sebab nak tunjukkan dia ada kat situ. terjerit-jerit panggil orang yang berkenaan tanya apa yang belum apa yang sudah. Sampai orang yang berkenaan rasa serba salah. padahal segalanya semua dah disiapkan. Kalau pun nak tunjukkan rasa tanggungjawab tak perlu macam tu. panggil elok2 dan tanya tak perlu macam nak menunjukkan orang berkenaan tu tak reti buat kerja. padahal semuanya dah siap pun. Tu rasanya macam nak menjatuhkan maruah orang berkenaan.

Pelik dengan manusia macam ni. Hari orang tengah bersedih tulah dia nak menguriskan hati. Bukan takder mata yang memandang. Bukan takder telinga yang mendengar. Tapi bila cerita yang didengar tu tak sama dengan hari kejadian. Memang nampak sangat orang tu sengaja nak mengada-adakan cerita dan membuat malu. 

Takperlah kami terima saja segala perbuatan kamu tu. Terima kasih dengan semua ni. Kami akan ambil iktibar dengan apa yang berlaku. Semoga kehidupan kamu akan lebih baik. Jangan sampai rasa hormat tu hilang untuk kamu.

Sekadar peringatan untuk diri sendiri juga. Manalah tahu tetiba Allah s.w.t tu pusingkan akal fikiran tu. Kehidupan ni penuh dengan karma. kekadang kita diatas. dan dalam sekelip mata kita juga boleh dibawah. Fikir-fikirkanlah.

Untuk Arwah mak 

الفاتح

 ~ Sariah binti Lanu~

 

Usyair Darwisy

Salam...

Agak terlewat untuk wish birthday anak ketiga aku Usyair Darwisy. Sibuk dengan hal yang lepas. Sampai terlepas pandang birthway Usyair Darwisy. Takperlah ye dik.. Mama sibuk uruskan yang lebih penting. Sekurang-kurangnya takder lah mama rasa terkilan.

Tapi dalam masa terdekat ni walaupun dah lewat sebulan lebih mama tetap nak abadikan entry birthday anak mama ni kat dalam blog mama. Sekurang-kurangnya nanti adalah kenangan di masa hadapan.

Usyair Darwisy 

ulangtahun pertama (20/8/2013)

si bobot mama yang tersayang.

Mama doakan anak-anak mama menjadi anak yang soleh,

taat kepada mama & papa. dan hormat kepada orang tua.

semoga anak mama menjadi anak yang berjaya nanti.

Insya Allah..

Amin..

~ nanti mama beli cake ye.. mama tak sempat nak beli lagi~

Untuk Arwah mak

 الفاتح

 ~ Sariah binti Lanu~