STEW AYAM

malam tadi aku feeling2 omputeh jap.

tiba2 tekak rasa nak makan wester.. aku pun buka peti ais ada ayam pulak

tengok lak sayur ada pulak kentang n carrot.. cukuplah ni untuk buat Stew Ayam.

Konon nak cicah dengan roti.. roi lak takder..

takperlah western + melayu pun boleh..

bila dah wester + melayu maksudnya

Stew Ayam tu aku makan dengan nasilahkan..

oklah tu.. sedap jugak.. pecah cili api sebiji 2..

sedap dan manthops..

jadi kat bawah nilah stew ayam yang aku makan bersama nasi

sedap jugak makan dengan nasi.. macam makan sup tu jugak..

tapi rasa lain sikitlah..

ginilah rupa STEW AYAM ESAh.. hehehe

Bahan-bahannya
1 ekor ayam sederhana - dibersih dan dipotong kecil
5 biji kentang - dipotong 4
6 ketul cendawan kering - direndam sehingga kembang kemudian dihiris
2 biji carrot - dipotong baji
4 biji bawang besar - dipotong 4
Air satu jug
10 ulas bawang kecil - dimayang
2 1/2 sudu besar tepung gandum
Garam secukup rasa
Kicap pekat (terpulang nak guna atau tak.. saya guna garam je)
minyak untuk menumis

Cara-caranya
1) Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bawang kecil hingga perang.
2) Masukkan tepung gandum dan tumis hingga warna tepung bertukar keperangan
3) Masukkan air, bawang besar, carrot, ayam, garam
4) Setelah menggelegak masukkan kentang
5) Tunggu hingga kentang hampir empuk, masukkan cendawan yang telah dihiris
6) masukkan sedikit kicap pekat dan biarkan di atas api sederhana. 

7) lagi lama ayam tu dimasak lagi sedap.. keluar rasa manis ayam tu nanti.

note : korang trylah resepi ni ye