Brownies

Semalam bila dah habis berbuka puasa

aku terasa tenaga aku seperti dicharge pulak..

automatik aku rasa bersemangat nak membaking brownies.

sebab aku rasa mcam kurang sesuatu je masa aku berbuka puasa tu..

tu yang feling2 nak makan brownies.

jadi aku pun sediakan semua bahan untuk buat brownies..

tapi bahan2nya aku tak sempat snap ye.. 

aku bagi resepi jelah kat korang ye..

250 gm Butter

1 cawan coco

1 cawan gula

3 biji telur

1 1/2 cawan tepung gandum

1 sudu baking powder

1 susu soda bicarbonate

1 cawan susu cair

250 gm whipping cream (aku saje je letak nak bagi rasa lagi lemak)

cara2 adunan ye..

1) butter dicairkan (guna microwave je)

2) campurkan butter yang cair tadi bersama dengan coco gaul hingga sebati (ketepikan ye)

3) pukul telur dan gula hingga sebati dan campurkan bersama butter dan coco

4) masukkan susu cair dan whipping cream gaul hingga sebati

5) masukkan tepung, soda bicarbonate dan baking powder dan gaul sebati

6) sapu marjerin ke dalam loyang dan tuangkan adunan tadi ke dalam loyang.

7) dan bakarkan dalam over pada suhu 175 darjah dan selama 20/30 minit

(kalau masih belum masak boleh tambah masa ye)

kat bawah ni gambar semasa memasak brownies ni ye

brownies yang sedang membakarkan diri dia..

Brownies yang dah siap dimasak versi camera flash.

yang ni pulak versi tak berflash ye.. hitam bendengut je brownies aku
tapi hasilnya memang mengiurkan..

pic versi yang dah dipotong takder ye..
sebab aku tak sempat nak potong aku dah ngantuk n terus tido..

ok.. itu saje citer masakan aku hari ni..

Selamat mencuba ya..