Ayam Oven aka Ayam Bakar

petang semalam masa aku amik anak aku kat rumah kakak aku

aku rasa badan anak aku ada dedar sikit..

mesti nak demam.. ubat kat rumah pun dah habis.

jadi ingat lepas maghrib nak bawa dia pergi klinik..

jadi untuk nak cepatkan makan malam.

aku masak Ayam oven aka Ayam bakarlah..

sebab senang sikit.. campak2 je sume bahan tu.

nanti aku citer kisah demam anak aku tu ye..

sekarang ni aku nak bagi korang jamu mata dengan ayam oven aku ni..

1st sekali aku tunjukkan bahan2 dialah ye..

Ayam Seekor potong empat empat 

(ikut suka koranglah.. klu nak senang potong 8 pun ok.. senang budak2 nak makan)

3 sudu lada hitam (dikisar)

halia, bawang merah & bawang putih 

(ditumbuk.. klu blender nanti byk air pulak)

2 sudu sos lada hitam

2 sudu sos tiram

(aku kalau nak buat ayam oven 2 barang ni mesti ada)

halia, bawang merah & bawang putih yang ditumbuk halus

(kak ina mail saya pun suka guna lesung batu ni)

bila dah siap tumbuk 

gaulkan semua sekali bahan tadi bersama ayam.

(aku rebus dulu ayam ni dengan halia dan garam sikit sebab nak cepatkan)

dah gaul letakkan dalam dulang pembakar dan letak butter or majerin..

aku letak tomato 2 biji gaul sekali dengan bahan2 tadi..

 lepas tu masukkan dalam oven dan bakar dalam dengan suhu 200 C

selama 45 minit atau sehingga garing.. 

bila dah siap bakar inilah hasilnya..

boleh dimakan bersama nasi @ roti + mayo dan sos..

sesi masakan untuk hari ni ye.. 

selamat mencuba..

wah ayat ko tu esah.. macam best sangat je masakan ko ni.. hehehe