Nasi Lemak

semalam aku ada buat n3 pasal Breadfast lempeng lagi kan
kalau korang tak perasan korang boleh click kat tajuk tu..
sebenarnya samabal ikan bilis tu adalah lebih aku makan nasi lemak malam tu..
so sekarang ni aku nak citer pasal masak sambal ikan bilis

ni kira kelas memasak sambal ikan bilis..
aku tau korang dah terror masak sambal ikan bilis ni
aku ni hanya picisan je betul tak?

cara aku masak sambal ikan bilis
korang tengok gambar ni ye..

bahan utama

ikan bilis, bawang putih & merah (dikisar) , cili kering dikisar

dan bawang besar.

goreng ikan bilis sampai garing angkat dan ketepikan ye

(kalau korang taknak goreng pun takper.. sukahatilahkan)

tumis bawang merah & putih tadi sampai wangi 

bila bawang dah naik bau masukkan cili kering

bila bahan tumis tadi dah naik minyak masukkan air asam jawa.

gula dan garam secukup rasa ye..

juga masukkan sesudu sos tiram

(aku suka letak sos tiram klu masak sambal bilis ni..)

bila bawang yang dipotong bulat dah lembut baru masukkan ikan bilis yang digoreng..

bila dah siap masak bolehlah dimakan bersama nasi lemak dan telur mata kerbau..

(gambar pemprosesan nasi lemak aku tak sempat snap pulak..)

tu saje cara aku masak sambal ikan bilis..

selamat mencuba ye..

(wahahaha.. ayat tak boleh blah)