Kari kepala ikan

aktiviti hari minggu lepas
aku ada masak kari kepala ikan
kebetulan en.suami ada dapat ikan besar rezki dari memancing ikan di kolam.. hehehe
bukan laut ye.. tapi kolam.. kolam pun susah jugak nak dapat ikan tau..
jadi saksikanlah aktiviti memasak pada minggu lepas ye..

see.. kali ni en. suami yang kene menyiang ikan..
aku off dari keje siang menyiang untuk hari itu ye.. hehehe
 
sambil diperhatikan oleh si Uzrei tu..
konon nak turunkan ilmu kat anaklah ni.. hahaha

ok.. keje2 menyediakan bahan2 untuk masakan..
dah tentulah aku yang kene sediakan.. betul tak?
5 ulas bawang merah (dihiris)
5 ulas bawang putih (dihiris)
sebesar ibu jari halia (dihiris)
cili kering (dikisar)
rempah kari (aku campurkan sekali dengan cili kering yang dah dikisar tadi)
3 biji tomato
2 biji cili besar hijau @ merah
10 batang bendi
akhir sekali ialah santan..
 
ok sekarang sesi menumis bahan2 ye..
 bila minyak dah panas masukkan semua bahan yang dihiris halus tadi

bila dah kekuningan masukkan cili & rempah kari

bila dah naik minyak masukkan santan.. ikut suka korang nak banyak mana santan tu ye

lepas dah mengelegak santan baru masuk bendi dan disusuli kepala ikan..
agak dah lembut bendi masukkan tomato dan cili besar ye..

jadi nilah rupa kari aku..
nampak tak merah sangat kan.. sebab aku masak sekali untuk anak aku makan
jadi takderlah pedas sangat. anak aku pun boleh makan berkali2 hehehe

jadi tu saje sesi memasak minggu lepas..



8 comments:

  1. adoi kak, ko mmg kejam kak...dahle aku tak bekpes lagi ni kak...tgk2 plak kari kepala ikan siap ngan bende depan mate hah...terus parkinson perut aku kak oiiiiii huhuhu

    akak nak tau, lieya mmg peberet kari2 nie....tapi hubby kureng...die suke asam pedas.....heheheheeh

    ReplyDelete
  2. kuah kari cicah ngan roti pun sedap kak....yum3...nasib baik dah bfast...klu belum mesti carik kari macam akak nyer jugak...hehehe

    ReplyDelete
  3. Pandai pak azhari siang ikan.adik uzrei tukang sibuk kat situ.manonya kari kepala ikan air tangan ratu kebaya.terkecur air liur kak ina mail ko.

    ReplyDelete
  4. nanti len kali anta la barang semangkuk dua ye kak..
    ekekeke...

    ReplyDelete
  5. nanti len kali anta la barang semangkuk dua ye kak..
    ekekeke...

    ReplyDelete
  6. sana sini kari..sib baik last week dh masak kari ikan tenggiri..dee pun suka add serbuk cili..tp bukan yg dee blend..guna serbuk cili baba's je..hehehe..

    ReplyDelete
  7. skrg nie ena nye tekak pun suka snagat makan kari tapi terpaksa la had kan.. hehehe

    ReplyDelete
  8. erm...sedap nya kari kepala ikan..cicah dgn roti pergh...terangkat....

    ReplyDelete

Terima kasih kepada Blogger yang komen di blog RK. Tunggukan kunjungan balas dan comment dari RK di blog korang ye. Nak Reply comment disini RK takut tak sempat je.

@}------LOL to all comentar------{@

Nota Penting!
Pada yang nak letak Iklan. Tolong letak d ShoutboX atau bayar RK RM o.5o per comment boleh? boleh jugak beli cekedis ~ ahaks~

Followers

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...